DIY SMOKER 燻製器

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100年後の桜の名所を作ろう!

と意気込んで植えた仙台枝垂れ桜が、植えて十年後の台風で倒れました。

無念!!

 

そこで、ただで転ばない不屈の魂を持ち合わせているかぐやです。

 

桜といえば、

桜→桜チップス→燻製

と言うことで、

燻製器(SMOKER)を作ろう!

となりました。

もちろん、設計は前回同様のFusion360で。


仕様

サイズ:390cm(W)x350cm(D)x922.5cm(H)

材質 桐 軽いので。

 余談ですが、W:Width(幅) D:Depth (奥行き) H:Height(高さ)です。

棚:5段

  1番上の棚:吊り下げ用

  2段目から4段目:網用(吊り下げと併用は吊り下げの大きさによります。)(谷口金属 標準バット用アミ 1号 シルバー 540円×3個)

  5段目:油受け用

加熱方式:電気コンロ(イズミ 電気コンロ IEC-105 1,030円)

温度制御:自動 サーモスタッドで電気コンロをON/OFFをする。(AC 10A/ 90V-250V デジタル温度調節器 コントロール デジタルサーモスタット -50℃~110℃ MH1210W 1,000円)

かぐやガールが買った時の価格です。価格は変動しますよ。

 


全体図


扉なしの正面図(内部)


斜視図 


実際に作った写真がこちらです。

見た目は立派に出来ました!

扉のドアも1枚で作ったので、上から下まで木目がつながっていて統一感を出してます。

我ながらかっこいい!!と思います。

中もなんな感じです。

次は燻製について書いていきます。

 

#SMOKER #燻製器 #桜チップス #DIY

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